「 ライフスタイル 」一覧

ぼくの【衣食住足】

ぼくの【衣食住足】

「衣食住」という言葉がある。暮らしの基本、みたいな意味で使われる言葉だ。 ぼくが住んでいる北海道の南オホーツクでは、公共交通での移動はとても不便で、自家用車がないと仕事にも遊びにも事実上行けない......

忙殺の夏

忙殺の夏

夏は忙しい。 「忙しい」という言葉はめったに使うものではない。そういうふうに、関西での暮らしでおそわった。でも、ほかの季節よりも圧倒的に夏は仕事が多い。 第一に、まず、ぼくのオリジナルカト......

牡蠣に助太刀

牡蠣に助太刀

直十(c) 南オホーツクでは冬になると、おいしくて安い食材が手に入ります。 写真は、ある冬の日の買い物。生食用牡蠣がひとパック75グラムで108円×3、スケダチが166グラムで179円(い......

鋭すぎるピーラーはNGです

鋭すぎるピーラーはNGです

★左が新しいピーラー、右が古いもの / 直十(c) 2か月ほど前、つれあいが新しいピーラーを買ってきました。皮をむくだけじゃなくて、刃先を回転させれば三種類の切り方ができるという十得ナイフのよう......

わが家の冬支度

わが家の冬支度

直十(c) 「冬支度(ふゆじたく)」という言葉があります。好きな言葉です。このコラムでは、ウチでやってる冬支度を紹介します。 まずは薪作りです。これは秋にやればいいものではなくて、春も夏も......