�@赤てのごい(博多西洋和菓子の明月堂・チーズマフィン)
　博多祇園山笠の一つの山笠には７つの役どころが与えられているそうですが、赤てのごいはその役の　中でも特に人格的に尊敬され、山笠に最も貢献した若者にのみ与えられるそうです。

�A上川端通り5-104(博多西洋和菓子の明月堂・どら焼き)
　上川端通り(地図)は博多の中心地であり、この明月堂さんの原点の地であるそうです。



�B博多よかいも とっとーと(筑紫菓匠如水庵)
　宮崎県の契約農園のサツマイモ高系14号を使った餡をくるんで焼き上げた菓子。
　「とっとーと」は博多弁で「取ってあるよ」(確保してますよ)の意味らしい。

�C二〇加煎餅(株式会社東雲堂)
　博多の郷土芸能「博多二和加」でかぶる半面の型取ったダイカットせんべいです(もちろん顔も書い　てあります)姉妹品にわかもなか(同様にダイカット)、二〇加の四季(せんべい)もあり。
二和加とは、踊りではなく博多弁による話芸だそうです。博多弁はまた別ページで！